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你了解重慶火鍋商業廚房工程設計的三大原則嗎?

所屬欄目 : 公司新聞 發布時間 : 2020-12-08 作者 : 貴州廚房設備-貴州廚房設備廠-貴陽廚房設備-科宇廚業 點擊量 : 817

你了解重慶火鍋商業廚房工程設計的三大原則嗎?

隨著當今社會的快速發展和人們衣食住行的不斷改善,人們對生活質量的要求越來越高。人們開始越來越關注廚房設備制造業,其發展趨勢很快。那么商用廚房設備工程設計的原則是什么呢?下面,永川火鍋廚房設備將簡要介紹廚房設備工程設計的三個原則。

1、安全原則

廚房設備工程的設計主要考慮安全原則,生命安全和社會安全可視為重中之重。為保證設計產品的質量,商用廚房設備的設計應考慮在應用過程中符合人體安全的原則,避免過多的尖銳設計,保證應用過程中人的安全。設計技術成熟的炊具,在管道、風扇、電源開關上一定要精致,會更好。

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2、健康原則

商用廚房設備要有抗污染能力,特別是要防止昆蟲、老鼠、蚱蜢等食物污染,這樣才能保證整個廚房設備的內部質量。

3.人性化原則

廚房的操作要有合理的流程。在廚房設備的設計中,根據正確的流程設計每個位置的順序是至關重要的,這對于以后的使用非常方便。再者,廚灶的高度和壁柜的位置直接影響到應用的便利性,因此需要設計符合人體工程學原理和廚房操作流程的商用廚房設備。

以上就是永川火鍋廚房設備為大家帶來的商用廚房工程設計的三個原則,希望對大家有幫助。如需了解更多商用廚房設備和商用廚房工程方面的知識,可以持續關注永川火鍋廚房設備。


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